{ "title": "Serotonin Hangi Besinlerde Bulunur", "image": "https://www.serotonin.gen.tr/images/serotonin-hangi-besinlerde-bulunur.jpg", "date": "21.01.2024 01:53:24", "author": "Meftune Akpolat", "article": [ { "article": "
Serotonin hangi besinlerde bulunur, Serotonin beyinde sinyalleri taşıyan bir kimyasal olarak adlandırılabilir. Serotonin düzeyinde oluşan azalma dikkat dağınıklığı, ruh halinde bozukluk, kaygı, migren, mide bulantısı, kusma ve iştah kaybı gibi şikâyetlerin oluşmasına neden olur. Serotonin düzeyini arttırmak için birçok ilaç bulunmaktadır. Antidepresan tarzı ilaçların büyük bölümü serotonin seviyesini arttırıcı özelliğe sahiptir. Serotonin azlığı kişiyi rahatsız edecek kadar ciddi boyutlarda değilse ilaç yerine düzenli beslenerek serotonin dengede tutulabilir. Serotonin içeren besinler serotonin eksikliği nedeni ile düzenli tüketildiğinde serotonin eksikliği yaşanma olasılığı azalır.

Serotonin Hangi Besinlerde Bulunur?

Tahıllar: B vitamini açısından zengin olan buğday tohumu, kepekli tahıllar ve esmer pirinç serotonin üretimini desteklemeye yardımcı olur. Güne kahvaltı olarak tahıl gevreği ya da yulaf ezmesi ile başlamak enerji düzeyinin artmasına yardımcı olur.

Et: Sardalye, ton balığı ve somon gibi balık türleri Serotonin üretimini detekleyecek mükemmel kaynaklar arasındadır. Yine tavuk, hindi, sığır ve kuzu eti de aminoasitler bakımından zengin olduğu için serotonin düzeyini arttıracaktır.

Süt Ürünleri: Süt ürünelri et ürünlerine nazaran daha az serotonin içerse de yine vücutta serotonin eksikliğine karşı fayda sağlar. Triptofan içerikli süt ve peynir türleri hem serotenin seviyesini koruma altına almak hem de arttırmak için tüketilebilir.

Meyveler: Kivi, ananas, erik, kavun, greyfurt gibi meyvelerin düzenli tüketimi serotonins eviyesinin artmasını sağlar.

Sebzeler: Brokoli, mısır, karnabahar, ıspanak gibi sebzeler serotonin bakımından zengin içeriğe sahiptir. Patates kabuğu ile fırında işirilerek tüketilirse serotonin üretimin destek olur.

Yağlar: Ceviz yağı, balık yağı, üzüm çekirdeği yağı, aspir yağı, Ayçiçek yağı, buğday tohumu yağı ve kanola yağı serotonin üretimine destek olan yağlar arasında yer almaktadır.

Yemişler: Kabak çekirdeği, ay çekirdeği, susam, badem ve yer fıstığı serotonin ihtiyacını karşılamak için düzenli tüketilebilir.

Bitter Çikolata: Yapılan bir araştırma sonucuna göre bitter çikolatanın beyinde serotonin düzeyini arttırıcı etki yarattığı düşünülmektedir.

Serotonin İçeren Diğer Besinler
" } ] }